うどん番長への道

うどん番長への道(7)「讃岐うどん いわい」

今回は十条にある「讃岐うどん いわい」でうどん修行だ。 店内に入り席を確保したら、お姉さんに注文を伝えにいく。代金も先払いだ。うどんは「あつあつうどん」「ひやあつうどん」「ひゆひゆうどん」「しょうゆうどん」「ざるうどん」「湯だめうどん」があ…

うどん番長への道(6)「手打うどん ひら田」

蕨をウロウロしていると、武蔵野うどんの店を新たに発見した。それがこちら「手打うどん ひら田」。 武蔵野うどん大好き人間の俺様はこの店を見過ごす事は出来なかった。どうやら埼玉県川島町にある武蔵野うどんの名店「庄司」の姉妹店らしい。(看板に「庄司…

うどん番長への道(5)「味噌煮込罠」

今日は朝からカレーが食べたくなった。天気予報では一日中「雨」だったが、朝は晴れていた。これは晴れているうちに出掛けてカレーを食べてすぐに帰ってこよう・・そういう計画だった。水道橋で降車し、予め調べていた「カレー&オリエンタルバル 桃の実 水道…

うどん番長への道(4)「武蔵野うどん澤村」

北戸田にある「武蔵野うどん澤村」でうどん修行。 高架下にあるこのお店、土地が広いのか店舗も大型。ここ駅から近くないからこういう立地なんだろうね。店舗前には何組も待ってる人がいて大盛況。俺様も名前を書いてジッと待つ。やがて店内のカウンター席に…

うどん番長への道(3)「うどん そば 浪花」

自分でも忘れていたのだが、ブログの過去記事を振り返っていたら、「うどん番長への道」という連載を始めていた事に気づいた(爆)。連載は2回で止まり、2回目は2015年8月10日。せっかくだから5年ぶりに連載再会してみることにしたw 今回訪れたのは本蓮沼…

遠征してでも食べたいプレミアランチ(09)「旨辛うどん藤原 浦和高砂店」

日本各地には独自のうどん文化が根付いているが、今まで食べた中でどのうどんが一番美味かったかと問われれば、埼玉県熊谷市で食べた「武蔵野うどん」が頭に浮かぶ。だがいくら「遠征してでも食べたい」とはいえ、熊谷は遠い。ほぼ群馬県である。埼玉県内で…

カレー番長への道 ~望郷編~ 第165回「うどん」&うどん屋「おにやんま」

いつも年末になると訪れる事にしている五反田の「うどん」。カレー番長への道で訪問したカレー屋の中で現存する店のベスト・オブ・ベストがこの「うどん」なのだ。かつては五反田で働いていたので週一ペースで食べていたのだが、五反田を離れてからはなかな…

うどん番長への道(2)「博多名物肉肉うどん」

今日は博多名物肉肉うどんが池袋に出店してたので行ってみた。 九州方面の人は口々に言う。 「九州はラーメンとか思い浮かぶだろうけど、うどんが美味いんだぜ」と。 俺様はその言葉を確認する機会を覗っていたのだ。 俺様はオススメになっていたごぼう天肉…

うどん番長への道(1)「やしま」

今日のお昼は渋谷のうどん屋「やしま」へ。 店内はレトロな雰囲気。 カウンターの前では頻繁にうどんを打っている。 手打ちでの打ち立てを食べられるのはうどん屋として有効点が高い。 注文を受けてから茹でるので少々待つ。 やがてうどんがやってきた。 凄…