蕨にある「肉屋食堂たけうち」。ここは精肉店が営むとんかつ屋なのだが、蕨市民のソウルフードと呼ばれる程らしい。この日、とんかつが無性に食べたくなったので行ってみた。 昔ながらの商店街といった感じの場所にこの店はあった。店の正面で肉やお惣菜を販売しており、その横の扉から入るとレストランを利用できる。店は奥へと広く、並ばずに席へと案内された。注文はQRコードを読み込んだスマホから行うが、スマホの画面では写真などは表示されず、番号と名前しか確認できないので、通常メニューで決めてからス…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたのは池袋にある「とんかつ梟」。 ここは銘柄豚を扱うとんかつ店なのだが、路地裏にひっそりとある店舗なので隠れ家的な存在である。この日、俺様はとんかつが無性に食べたくなったので探索して見つけていたこの店へと飛び込んだ。中は店内に入ってまっすぐカウンターのみの狭い店舗。おそらくはカウンターバーのような経営に向いた物件なのだろう。 この店は全国から選び抜いた銘柄豚が3種類用意されており、時…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたのは高田馬場にある「とんかつ ひなた」。 開店30分前に到着すると、10人ぐらいの列が出来ていた。有名店だ。高田馬場はとんかつ激戦区なのである。開店後の1ループ目には入れなかったが、開店から20分後に席へと案内された。 俺様はランチメニューの中から「上ロースかつ定食」に「イチボかつ」を追加。やがてカツがやってくる。 ロースかつの皿には千切りキャベツと和辛子、キュウリと白菜の漬物、ラ…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたのは赤羽に2022年6月22日にオープンしたばかりの「とんかつ丸七」。本店は門前仲町にあって、ここは都内の２号店らしい。有名な「まるます家」などがある商店街。その横にある細い「ＯＫ横丁」へと入り、その横丁途中のさらに隙間に入る極細の路地にこの店はあった。店の前は室外機の熱で立ってられないｗ 暖簾前のボードに名前と注文を書く。この店は11時から回に分けられた完全入れ替え制になっている…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたのは新宿御苑にある「かつ丼 天下星」。 オープン時間の11時半に入店。注文を決めて先にお会計を済ませてから着席。並ばず座れたけど、店内に入った8人のお客さんに順番に作っていくのでしばらく待つ事になる。俺様が頼んだのは「ザ★二枚盛！」と「千切りキャベツ」。キャベツのドレッシングはごま、フレンチ、和風から選べる。俺様は「ごま」にした。そして30分後、俺様のもとにカツ丼がやってくる。 「…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。とんかつを食べるのは実に去年の10月以来である。とんかつよ・・俺様は帰ってきた！今回訪れたのは川口にある「わらじ亭」。 中はＬ字型のカウンターのみの小さな店舗。年輪刻んだ店主が一人で切り盛りしている。壁のお品書きを見ると、ハンバーグ、しょうが焼き、スタミナ焼き、メンチかつ、豚焼肉、特製とんかつ、とんかつ、ヒレカツ、特製ヒレカツ、わらじとんかつ、海老フライ、かきフライ、あじフライ、和牛焼肉・・…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日は朝からずっと雨。そんなウサを晴らすためにも今日はカツ丼が食べたい。そんな思いにかられた朝であった。そこで俺様は四谷三丁目にある「鈴新」にやってきた。 開店時間の５分前に到着したが、すでに先着のお客さんは中に入っていた。雨が降っていたから早めに列を入れてくれたのかも知れない。俺様も並ぶ事無く入る事ができた。傘に色のついた輪ゴムをかけて「はい、この色の傘ねー」と同じ色の輪ゴムを渡される。きっと人の傘を間違えて持…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日は台風接近で朝から雨。だからこそとんかつを食べたい。そんな思いにかられた朝であった。そこで俺様はかつてから行きたかった小川町の「ポンチ軒」にやってきた。 到着したのはオープンの20分前。この店は行列店なのだが、今日は雨が降り続いていた事もあって、俺様は一番手だった。オープン時間の頃になると８組ぐらい並んでいたよ。店内のカウンターに案内されて注文を伝える。俺様は「特ロースかつ定食」を選択。15分待ってやっと揚が…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。「カレー番長への道」で訪れた志村坂上にある「桐半」。かつカレーを食べて美味かったので、通常のとんかつも試してみる事にした。 店内に入り、カウンターに着席。すでに食べるものは決めてあるので、店主が水を持ってくるなり注文。「特上ロースかつ定食」(1500円)。そしてライスを大盛に。やがてロースかつがやってくる。 かつカレーのとき同様に草鞋のような面積を誇るロースかつだ！ 肉の厚さもこの通り。 こ…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？そんなときには「とんかつ屋」を探してこの不定期連載をしていたのだが、コロナで自宅待機が続き、いよいよ「とんかつ飢餓時代」に突入してきた。緊急事態宣言中は飲食店も休業していたので、とんかつが食べたくなっても食べに行ける場所が無かった。緊急事態宣言が解除になって、俺様はゾンビのようにとんかつ店を探して街を徘徊した。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。高島平にある「さくら亭」さん。 古い団地に併設されている店舗モールにこ…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。高田馬場にある「とん久」さん。ここは以前チョイ呑みで入った「串かつ えいちゃん」の隣にある店。 19時頃に到着すると、そこには４組ぐらいの列が出来ていた。列の最後尾に並ぶ。オペレーションがあまり良くない様子。席が空いているのになかなか列の客を案内しない。せめて列に対してメニューを配ってもよさそうなものだ。(席についてからメニューを吟味するのはタイムロスだろう…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。築地にある「銀座かつヰチ 築地店」さん。 店内は真新しい。どうやら11月15日にオープンしたばかりらしい。まだ店が認知されていないのか、広い店内に客は俺様一人だ(^^;「銀座かつヰチ」は「築地すし鮮」などを広げる魚家グループのトンカツ専門店だ。「銀座かつヰチ」って銀座三丁目のラーメン通りにもあったと思うけど、随分と近いところに店舗出すんだなぁ。(この場所から…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。錦糸町にある「くり家」さん。 開店時間は日によって違うらしく、扉前に「本日12:30営業になります」という張り紙を確認した。また時間が1時間ほどあったので付近をブラブラ。 この日は近くの公園で「すみだまつり」という墨田区のお祭りをやっていた。 地域密着タイプの手作り祭りって感じ。俺様はビールを片手にひやかし歩く。 イベントステージではアンパンマンショー。 強…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。銀座三丁目にある「矢場とん」さん。 ここは名古屋名物である味噌カツの老舗店だ。(昭和23年創業)銀座には随分前から支店を出している。まずは生ビールで腸内洗浄だ。 ビールは白穂乃香。泡がきめ細かくクリィーミィ。ビールには「しぐれ煮」がついてきた！いいね！ 俺様が注文したのは「わらじとんかつ定食」。味噌とソースを半々でかけるよう注文する事ができる。味比べをしたい…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。今回訪れたとんかつ屋さんはコチラ。築地にある「味のかつ平」さん。 第91回の「カレー番長への道」でカツカレーを紹介したお店だ。ここはとんかつ屋なのでカツカレーだけではなく、普通のとんかつも食べれる。この日は「ロースカツライス」を注文。プラス100円でライスを大盛りにした。やがてとんかつがやってくる。 とんかつの面積は大きい。肉は薄めだが、そのぶん衣がサクサクのフワフワだ。これは揚げ方のテクニ…

なんだか今、モーレツにとんかつが食べたいゾ！なんてときあるよね？今日がそんな日だった。とんかつ専門店はどの街にもある。また、定食屋でもとんかつメニューが無い店の方が珍しい。だが、俺様が求めるクオリティのとんかつとなると店舗は限られる。ちゃんと肉の部分と脂の部分が配分よく切られていて、衣との配分も絶妙なとんかつが食べたい！全国チェーン店などで遭遇する成型肉のとんかつ。あれは別料理だと思っている。いつとんかつが食べたくなっても良いように、もっと知っている店舗を広げたいと思う今日こ…