今回は柏崎にある「ガラムマサラ」でカレー修行だ。
中は落ち着いた昭和喫茶な雰囲気。
マダムが一人で切り盛りしているようだ。
カレーの種類は多い。
チキンカレー、ひき肉カレー、ハンバーグカレー、豆のカレー、
ドライカレー、ビーフカレー、野菜カレー。
これら２種類を食べれるハーフ＆ハーフも出来る。
俺様は「チキンーと野菜のハーフ＆ハーフカレー」をお願いした。
また、ハーフ＆ハーフは飲み物がセットについてくる。
コーヒー、ラッシー、紅茶などから選ぶ事ができる。
俺様はアイスコーヒーにした。
やがてカレーがやってくる。
サフランライスの島が盛られ、左右にカレー。
別皿でサラダがついてくる。
チキンカレーは骨付きチキンが一つついている。
ほのかに辛くて丁寧な作りのシャバシャバ系カレー。
野菜カレーは逆に水分の少ない野菜のメインのカレー。
カボチャが特徴的なカレーだね。
種類が違うカレーがちゃんと別のカレーがなってるのは凄い。
(一般的にはトッピングだけ違うタイプが多い)
味もちゃんと深い。
量は少なめだけど。
あとこの店は朝9時から営業しているので、
朝カレーが食べたいときに貴重な存在かも知れない。
