今回は千葉駅の近くにあるスリランカ料理店「シーギリスリランカ」でカレー修行だ。
カレーはドライカレー、スリランカカレー、ヌードルカレーという種類がある。
どうやらカレールーはどれも同じで、
ドライはピラフ、スリランカはサフランライス、ヌードルは麺と一緒に食べるようだ。
(甘口カレーというのもあった)
俺様はドライカレーを選択。
ドリンクがコーヒーか紅茶で選べるというのでアイスコーヒーをお願いした。
まずはセットのサラダが到着。
サラダは普通。スリランカ色は感じない。
そしてカレーがやってきた！
うわーっ！
シャバシャバ通り越してスープカレーだコレ！
カレーにはジャガイモとチキンが一つずつ浮いている。
中央にはピラフの島。
島を崩して食べていくと、みるみるカレーの海に崩壊していく島。
日本沈没ｗ
カレーはかなり刺激的だが、ココナッツミルクの甘みも感じて攻撃性は薄い。
かなり美味い。
そしてピラフだが、味はピラフというよりチャーハンだね。
米が香ばしく炒められていて、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどの具材が活きてる。
何よりこのカレーとの相性がバツグン！
最初、カレーとピラフってケンカしちゃわないかな？って思ったけど、
もはやこのカレーはピラフじゃないと物足りないくらいだ。
プラス100円で大盛にしたんだけど、
スプーンが止まらず、あっという間に完食。
素晴らしいカレーだ。
スリランカカレーの株が上がったなあ。
スリランカ料理をバナナの皮で巻いた
スリランカ定番のお弁当「スリランカランプライス」っていうのも気になる。
(カレーかどうかわからなかったんで今回は選択しなかったけど)
また千葉駅で降りる事があったら寄りたい店だな。
