その地方では当たり前のように食べられているものでも、
実はそこでしか流通していない食べ物って結構ある。
そんなソウルフードの一つが新潟県のイタリアンだ。
イタリアンとは“焼きそばの上にミートソース”がかかったものらしい。
作ろうと思えばどこでも作れそうだけど、
なぜ新潟県にしか店が無いのか？
それを知るために「みかづき 万代店」にやってきた。
全国的に有名なカレーがあるバスセンター。
この店は同じ建物の二階にある。
店舗はまさにファーストフード。
バイトのお姉ちゃんに注文を伝える。
オリジナルのイタリアンを食べたらカレー修行にならないのでｗ
定番メニューだという「カレーイタリアン」を注文。
トレーを受け取って適当な席へ。
実食だ。
安っぽい容器に盛られたカレーイタリアン。
ルーの下をまさぐると焼きそばが掘り起こされる。
焼きそばは太麺。
カレーを絡めて口に放り込む。
カレーは甘め。
なんだか懐かしい味。新潟出身じやないのにｗ
もやし、ひき肉、玉ねぎが程よく絡んできて美味い。
とびきり美味いってほどでもないけど、
ついつい食べ進めてしまう安定感。
ただ爆発力が無いから他県で展開しても苦戦しそう。
新潟限定なのはそれが理由かも。
量はかなり少ない。
ランチで食べるというよりオヤツ感覚で利用する店なんだろうね。
ポテトやドリンクとのセットもあるよ。
まだまだ満腹では無いので、1階の「万代そば」へ。
せっかくのチャンスだからバスセンターのカレーも食べて行こう。
ミニサイズにしてみた。
ミニでもカレーイタリアンより量が多い。
大きく切られた玉ねぎのせいか最初に甘味を感じる。
そして後からピリリとした辛味が追ってくる。
このあたりが絶妙なんだよな～。
よ～し、夜のチョイ呑みに向けて新潟市内を散歩するかね～。
