今回は長岡にある「らーめんポアル」にやってきた。
この店は22時までの営業なのだが、
20時半に訪れたら「もう麺があと一玉しかないのでしめるところでした」とのこと。
あぶねー！
さて、一般的にはメインとなるラーメンに半チャーハンがついたセットをよく見る。
だがこの店は、
チャーハンに半ラーメンがつくチャーハンセットがある！
よっぽどチャーハンに自信があるに違いない。
隠れチャーハンファンの俺様は、それを求めてやってきたというわけだ。
券売機がもう受付終了していたので、
店員さんに直接お金を渡してチャーハンセットを注文した。
出来上がりを待つ間、壁に並んだサイン色紙を眺めるのも一興だ。
やがてチャーハンセットがやってくる。
チャーハンと半ラーメンの他に、千切りキャベツと漬物がついてくる。
ラーメンは中太ストレート。
生姜の効いた醤油ラーメン。新潟っぽい。
半ラーメンというと具無しでも仕方ないと思っていたが、
しっかりしたチャーシューが一枚入っていた！素敵。
チャーハンはパラパラ系よりもしっとり系寄り。
そして卵とチャーシューの量が多い！
だからクリィーミーかつ肉肉しいチャーハンに仕上がっている。
これはスプーンが止まらん。
機会があったら麺の方をメインにもう一度来たい店だな。
