今回はどのように日本を再生するのか調査するため、
築地にある「日本再生酒場 築地本店」に入ってみた。
カウンターに案内される。
まずは生ビールを飲みながらメニューを吟味だ。
お通しは枝豆。オーソドックス。
ほほう、この店の名物は「ねぎれば」なのか。
「ねぎれば下さい！」
「品切れとなっております」
「そしたらこの逸品メニューの白センマイ刺し下さい」
「そちらも品切れとなっております」
「・・じ、じゃあ、この新メニューのどて煮を」
「はい、品切れです！」
品切れのよく出る店らしい・・。
やっと頼めた「肉味噌ピーマン」。
これはまあ普通。
続いて「辛すじ牛煮込豆腐」を頼んでみたのだが、
「豆腐が品切れたので豆腐無しでも良いですか？」とのことw
まあでも牛すじがプルプルで美味い！
辛いスープも牛すじをより美味くしてるねぇ。
豆腐あった方がスープがより有効活用できるけどね。
生ビールのあとに「メガ生レモンサワー」を頼んだんだけど、
メガのチューハイに対してカットレモン一切れじゃあ、
味はほぼノーマルなチューハイなんじゃ・・。
注文した串が到着！
右からマルチョウ(牛)、大とろホルモン(豚)、ぼんじり(鶏)、
チーズ巻き(豚バラ)。
串、高いけど全部美味かったなー。
ここらで退散。
串と煮込みは美味かったのは良かったけど、
日本を再生するにはまだまだ先が長いと思ったぜ(^◇^;)
