今回は茅場町にあるオムライス専門店「おむりん」に遠征だ。
メニューを見るとオムライスは1種類で上にかけるソースが色々とある模様。
ケチャップソース、デミグラスソース、トマトソース、
ホワイトチーズソース、トリュフチーズソースといった感じ。
そしてなんと2種類のあいがけも出来る！
いいね！
オムライス界隈では時折「デミグラス派」と「ケチャップ派」で対立が起こるが、
ここでは両方一度に食べれるというわけである。
俺様は「デミグラスとホワイトチーズのWソースがけ」を
「卵増量」と「ライス大盛」にして注文した。
昼は店主のワンオペでやっているようで、
一人一人順番に作っている模様。
客が多かったりすると料理が出されるまで時間がかかりそう。
お会計とか入ったら料理の手が止まるわけだし。
やがてオムライスがやってくる。
左右にソースがガッツリかけられている。
あいがけの場合は交互に食べていくのが良いだろう。
卵はフワトロ系。ライスは安定のチキンライス。
デミグラスもホワイトチーズもオーソドックス。
オムライスとしてはあっさり系に分類されるだろう。
この店、なんとテーブルにマヨネーズとケチャップが常設されている。
これ使いようによっては3種類目のソースになるぜ。
意外だったのだが、デミグラスにマヨネーズが合う！
最後に両ソースが無くなった頃合いでマヨ＆ケチャップでエンディングへ。
ソースのインパクト不足を解消するともっと良い店になる気がするが、
突然襲いかかる「オムライス欲」を満たすには十分な存在感だ。
