今回はランチでスパイスカレーも提供している
新宿三丁目の中華料理屋「味彩吉野」でカレー修行だ。
店内に入ると先客は一組のみ。
俺様がカウンターに座ると店主から一言。
「麻婆豆腐しか提供できないですがよろしいですか？」
俺様、カレー食べに来たのに！？
店主によると去年に千鳥の番組で紹介されてから、
客が激増してしまい、ランチの仕込みが出来なくなっているのだとか。
ちょっと周辺に次の候補のカレー店も調べていなかったので、
甘んじて麻婆豆腐を食べる事にした。
「麻婆豆腐は分類上カレーとして良いのではないか？」という議論もあるしなぁ。
やがて麻婆豆腐がやってくる。
麻婆豆腐はカレーライススタイルで盛られている。
サラダとコンソメスープつき。
麻婆豆腐を口に放り込むとザリッとした肉感！
ほどよい辛さでオカズ感の強い本格派の四川麻婆豆腐だったぜ！
どうやらこの麻婆豆腐、四川料理の鉄人、陳建一さんから直伝されたものらしい。
俺様はあんまり好んで麻婆豆腐は食べないのだが、
これは凄いご馳走だ。
これを1000円で体感できるのはハッピネス。
