今回は新富町にある「開々亭」でたまのラーメンだ。
ここは担々麺で有名な店。
昼時になるといつも店の前に列が出来ている。
俺様は「野菜担々麺」を選択。
ランチタイムには300円で半チャーハンや半麻婆丼が注文できる。
俺様は「半チャーハン」を追加。
やがてラーメンがやってくる。
通常の担々麺の上にモヤシを中心とした野菜がドカッとのっている。
ここの担々麺は辛さや痺れは控えめで、
胡麻の風味が効きまくっている！
うまーい！
麺は細麺ストレート。
半チャーハンもベテランの凄味を感じるぜ。
(店主のおじさんが一人で調理している)
なんならチャーハン単品で一人前食べたいぐらい。
良き店♪
