プレミアランチ。
そこでしか食べられないオンリーワンなランチ。
そんな遠征してでも食べたいランチをご紹介。
美味いハンバーグを気軽に食べたい。
そう思ってもコレという店はなかなか無い。
便利だったゴールドラッシュハンバーグ池袋店も無くなっちゃったし。
そこで新規開拓のため店を検索。
原宿にある「ハンバーグ嘉」という店が引っ掛かった。
12月4日にオープンしたばかりのハンバーグ専門店だ。
オープン直後だから混むだろうと、開店30分前に到着する計算で出発。
原宿駅から歩いていくため地図アプリを起動するが、
オープン直後なので店が登録されていない！
仕方ないから食べログのページを開いて住所を調べる。
住所をコピペしようとタップすると、
使いづらい地図アプリが開いてコピペ出来ず！
仕方ないから「この地図アプリでいいや」とナビ開始しようとすると
「アプリをダウンロードして下さい」
くそーーーっ！
もう住所を暗記して、いつもの地図アプリに入力するしかない。
こうしている間にも時間が過ぎるので、店の方向に歩きながら作業を進める。
やっとアプリで場所が判明。顔が青ざめる。
今いる場所から線路の向こう側へ渡る手段が無い・・。
原宿駅の方へ戻るか、渋谷の方まで歩くしか無い。不便なり渋谷区！
回り道してなんとか店に到着したのがちょうどオープン時間。
すでに20人以上の行列が出来ていたのだった・・。
並んでから30分過ぎて1組目が店から出てきた。店内に入れたのは12時10分。
注文は券売機で行う。俺様は「チーズハンバーグ定食4個」を選択。
生卵と水はセルフで取ってくる。
しばらくするとライス、お新香、味噌汁とともにハンバーグが1個運ばれてくる。
「こちらゴハンの上にのせてもよろしいでしょうか？」
ここで断ったら野暮というものだ。
ハンバーグ・オン・ザ・ライス。
デミグラスソースとチーズは鉄皿で目の前の網の上へ置かれる。
ハンバーグにソースを絡めてパクリ。
うん、及第点のハンバーグだね。
肉の旨味がちゃんと活きてる。
炭火網で焼いてるみたいで、中までしっかり火が通っている。
ライスは新潟のブランド米で、釜で炊いているようだ。美味い美味い。
ハンバーグを食べ終わる頃に2つ目のハンバーグが運ばれてくる。
どうやら1つずつ焼きたてを追加するスタイルのようだ。
でも食べ終わってすぐ運ばれてくればいいけど、
オペレーションの歯車狂ったら客を待たせる事になるし、
回転も悪くなるんじゃないかなー。
炭火網も席にある事だし、一度に持ってきてしまっても良い気がする。
2つ目のハンバーグと一緒にゴハンをおかわり。おかわり自由なのはいいね。
今度は卵かけご飯にして頂きます。
とても日本ぽい食べ方。日本人に生まれた幸せを噛み締める。
ラスト4個目のハンバーグは２種類の薬味を半々で頂きます。
うむ、こっちの食べ方の方が肉の味を強く感じられるね。
結局、ライスは3杯頂いた。
原宿という街に向いてるスマートなメニュー構成で、
これは流行りそうな雰囲気があるね。
巨大なカウンター席のみの店舗も雰囲気があるし、
配膳係が全員若い女の子なのも原宿らしくてよろしいｗ
帰りは最初の倍ぐらい列が伸びていた。
ちなみに隣の「THE GREAT BURGER」やその先の「麺散」にも長い列が・・。
この辺りは原宿っ子のグルメスポットなのかも知れん。
