今日は札幌のすすきのにあるビアバー「米風亭」でチョイ呑みだぜ。
入ってすぐのカウンターに案内された。
注文はスマホでQRコードを読み取ったあとのLINEで行う。
まずは定番の「サッポロクラシック生」。
クラシック生、美味いんだけど、
以前と比べて味が変わっている気がするのは俺様だけかな？
初めて北海道で飲んだときは本州の生ビールとの違いにビックリしたもんだけど、
今は黒ラベルとかと変わらなく感じる。
俺様の舌が慣れちゃっただけ？
こちらは最初のおつまみ「ナチョス」。
揚げてチップス状にしたトルティーヤに
辛味ソースとチーズをトッピングしたメキシコ料理だ。
これは食事というよりスナックだなあ。
すぐ出るんだったら後半に頼めば良かったやつ。
こちらは「カスラー」。
豚肉を塩漬けにして軽く燻製したドイツ料理だ。
ステーキのようにナイフで切って頂く。
うん、こいつは美味い！
このレア感がたまらんね。
そしてビールをグビグビ飲んでしまう。
2杯目は樽生の「ヒューガルデンホワイト」。
さていよいよメインイベント。
「油そば(大盛り)」。
え！？なんでビアバーで油そばなの！？と思われるだろう。
ビアバーの雰囲気とのギャップはあるが、
札幌で油そばと言えば米風亭というほど有名なんだとか。
具は細切りチャーシュー、メンマ、うずら卵、万能ねぎ。
麺はちぢれ細麺。
すでにタレが混ぜられた状態で提供される。
そして一口食べると衝撃が走る。
タレが麺に染み染みでうめぇなぁーーっ！！
マジか。
これがビアバーの油そばか！
そしてこれがまたビールに合うんだよ！
味が濃厚だから、ちょっとずつつまむのにも適してるんだな。
恐れ入ったぜ米風亭。
最後は樽生の「カールスバーグ」で余韻を楽しんだ。
