今日は鎌倉にある「オクシモロン」に行ってきた。
鎌倉駅を降りて、鶴岡八幡宮方面に向かう小町通りを進む。
テレビで有名になった“きのこあげまっしゅ”の手前にある路地を入った店だ。
開店１５分前に到着したが、すでに３組ぐらい並んでいた。
階段を上がって店の中へ。
入り口には販売している食器が並んでいる。
シャレオツな店内に入りメニューに目を通す。
俺様はチキンカレーの中辛に“ライス大盛り”と“温泉タマゴ”を追加。
やがてカレーがやってくる。
インドカレーを上品にアレンジしたようなザラつきのあるカレーだ。
ライスに抵抗なく溶け込んでいる！
トマト、ピーマン、シメジといった具材と一緒に食べるたび、
野菜の甘味が別々のアクセントを演出してくれる。
チキンも言わずもがな。
出来の良いルーとは、それそのものの美味さだけでなく、
ライスや具材との調和を導くのも大切なポイント。
ここはルーの完成度が凄い店と言えそうだ！
付け合せはゆずの香りがする漬物もカレーと相性が良い。
半分食べたぐらいで投入した温泉タマゴも間違い無かった。
食後に胡桃の甘菓子をくれた。
カレーの刺激を味わった口の中を優しく包むーっ！
