昼時に銀座一丁目を歩いていると、
「ランチ チキンカレー」の立て看板に遭遇。
これはカレー修行のチャンス到来。
２階の上がるその店は「Bar Ripple」。
ランチのメニューはチキンカレーのみ。
大盛は無料との事なのでチキンカレーを大盛でお願いした。
まずは副菜が先にやってくる。
生野菜、マカロニサラダ、回鍋肉みたいなやつ(?)の３点。
この回鍋肉・・美味い！
そしてカレーがやってきた。
カレーはシンプルにライスとルーのみ。
ルーには解れたチキンが視認できる。
カレーはベーシックな欧風カレー。
何度食べてもチキンの食感を楽しめるのがここのカレーの特徴かな。
美味いけどちょっと寂しい。
卵とかチーズとか使って彩れば、もっと化けそうなカレーなんだけどな・・。
あ、そうだ。
カレーの上に回鍋肉を乗せて食べてみる・・。
う・・うまいっ！
これ回鍋肉カレーとして売り出したら流行るかもよ！
