今日は神保町にある「ヒナタ屋」でカレー修行だ。
開店時間に合わせていったのだが、
スマホの地図で目的のビルに辿り着いても入り口が見つからず。
店舗は４階にあるらしいのだが、そもそもビルに入れない。
周囲をグルグルまわってもどこにも無い。
何か魔術的封印でも仕掛けられているのだろうか？
あきらめて別のカレー屋を探していると、
マップで示されたビルの４棟ほど離れたビルに「ヒナタ屋」はあった(^_^;
iPhoneのマップ、住所思いっきり間違えてるやんけ！
ビルの中の狭い階段を登るとエレベーターがある。
４階なのでエレベーターに乗ろうとしたのだが、
二重扉を自分の腕力で開けなければならないｗ
店舗に着く前にエレベーターに閉じ込められるんじゃないか？という恐怖を感じる(^^;
４階に到着して店舗の中へ。
ビル自体はディープだが、店舗内はおしゃれでキレイ。カフェみたい。
俺様は案内された席に座ってメニューを見る。
どうやらこの店のメインのカレーはチキンカレーとシーフードトマトカレーらしい。
俺様はそれら２種が楽しめる
「チキンカレーとシーフードトマトカレーのセット」を注文。
ライスを大盛りにし、トッピングにチーズを追加した。
セットにはドリンクがついてくるのでアイスコーヒーを選択だ。
やがてカレーがやってくる。
２種のカレーはカトリ(インドカレー屋でよくみる小さい器)にそれぞれ入っている。
白米の上にトッピングで追加したチーズがたっぷり。
パパド(インドの薄焼きせんべい)、アチュール、フライドポテト、手羽先がついている。
まずはチキンカレー。これ凄く濃厚でスパイシー。
玉ねぎの甘みもほんのり感じる。
シーフードトマトカレーは小エビとアサリの味がちゃんとしみてる。
そしてトマトがそれらシーフードを上手く包み込んでいる。
これもまた美味いカレーだ。
どちらもインドカレーがベースになっている。
インドカレーってアレンジしずらいカレーだと思うんだけど、
ここのカレーはしっかりと独自性を打ち出している。素敵だ。
手羽先も柔らかくて容易に骨から剥がせる。いいぞ、いいぞ。
あと、チーズはトッピングして大正解。
どちらのカレーにもあう～。
後半はパパドを粉々にしてカレーとライスと合わせて食べる。
これこれ。
食感がパリパリして美味さ倍増。
パパドの正しい応用編。
満足カレーであった。
帰りはエレベーターは利用せず、階段で降りた。
こっちも角度がエグいから怖いけど(^^;
