神保町の有名店「エチオピア」が高田馬場にも出来ていたので
こちら「エチオピア カリーキッチン」でカレー修行。
「エチオピア」で最後にカレーを食べたのは遥か昔。
もう10年以上前なので、正直味なんてちゃんと覚えてない。
舌がピリピリするほど辛かった記憶しかないんだ。
店内に入り券売機でカレーを選ぶ。
インドカレーと欧風カレーが両方あるみたいだな。
よし、今日のカレーは「チキンと野菜のインドカレー」にしよう。
ライスを大盛りにし、ゆで卵もつけた。
「辛さはどうしますか？」と聞かれたが、
何段階あるのか忘れているので咄嗟に「普通で！」と答えてしまった。
あとでメニューを確認すると、0～70倍まであるようだ。
「0で一般的な中辛」と書かれているので、きっと0倍で来るのだろう。
店員さんは全員インド系の人。
低姿勢の接客は好感が持てるね。
凄い気を使ってくれてるのがわかる。
最初に蒸したジャガイモが出てくる。
これにバターを溶かし、食べながらカレーを待つ。
常設されている副菜は福神漬のようだ。
そしてカレーがやってきた。
野菜が具だくさんでテンション上がる。
ブロッコリー、ナス、キャベツ、ミニトマト、しめじ、
豆カレーでもないのにひよこ豆も入ってるｗ
そしてチキンは大きなブロックが3つほど。
カレーはサラサラ系。口に入れるとカルダモンやグローブの香りが広がる。
インドカレーなんだけど、ライスに合うインドカレーだ！
美味いカレーだねー。さすがエチオピア。
野菜とも合うね～。ここに来たら野菜カレーはデフォだと思った。
０倍だけど俺様にとっては十分にスパイシーだよ。
まわりの客を観察するとエチオピアの「プロ」が集まっているらしく、
なんの躊躇いもなく40倍や50倍を注文している。
ひえ～・・・。
この店は高田馬場からは10分ほど坂を登った所にあるが、
それだけの距離を歩いても来る価値があるカレーだと思ったね。
