今日のチョイ呑みは池袋の「酒蔵 力」へ。
ここは肉の卸直営という触れ込み。
焼きとんが中心のメニュー構成だ。
串は２本から注文ルール。
俺様のような一人呑みには厳しいルールだぜ・・。
一杯目ビールのお供には・・
「トロかしらネギ間」と
「骨ボール」を頂いた。
骨ボールはニンニク醤油がオススメというのでそれに従った。
トロかしらは脂がジューシー。
腹が減ってるうちに食べるに限るやつ。
骨ボールは思ってたよりもモッチリで、
なるほどニンニク醤油でベストマッチだ。
２杯目からはホッピーに。
変わり種として「軟骨ハンバーグ」を頼んでみた。
思ってたハンバーグと違った。
ハムみたいにかたいやつだった。
鉄板でレモンも一緒に火を通すのはどうかと思った。
レモンをかけようと思ってつまんだら「アチッ！」てなって落としちゃった・・。
３杯目のお供は「豚足」だ。
コラーゲンをレロレロとねぶりながらホッピーをいじめる。
いいぞいいぞ。
４杯目を呑みながらシメは「焼きそば」。
東京で呑むときのシメには焼きそば率が高い。
焼きそばは都会の料理って感じがするんだよなぁ〜。
