今日は築地場外の中心にあるラーメン屋さん「幸軒」へ。 他店舗の倉庫みたいな通路奥にあるのでわかりにくいが、その筋には有名な店だ。 カウンターのみで8席ほどの小さな店。 外は外国人観光客でごった返しているが、 わざわざ外国から築地に来たら海鮮を食…

今日は高田馬場の「鶏白湯麺 蔭山」に来てみたぜ。 業界最高権威ラーメン大賞≪鶏白湯部門≫第１位を獲得した店。 俺様は白湯麺、大好きっ子。 それの頂点となった味を確かめたくなったってわけだぜ。 高田馬場駅から坂を登り続け、終点頃にその店はあった。 …

今日は札幌の狸小路商店街というところでラーメン行脚。 ここは札幌で最も古い商店街で、 名前の由来は実際に狸が出没していた説と、 客引や娼婦が妖しく立っていた事を狸に例えた説などがある。 さて、訪れたのは「炎神」という味噌ラーメン店。 入口横の謎…

築地で行列のできるラーメン屋「からめんや えん」へ。 昼のメニューはからめんのみ。 それにゴハンもの4種類のいずれかがセットになっている。 俺様は「からめん＋牛すじめし」を注文する。 そして辛さが選べる。 メニューには1辛から25辛まで記載されてい…

昨日の最終出社日に選んだランチは、 渋谷にある「吉虎」へ。 俺様はつけ麺が好きである。 猫舌だから熱さを調整出来るつけ麺は性に合っている。 俺様は鷄白湯麺が好きである。 魚醤系、煮干し系のラーメンが苦手だからだ。 そんな二つが合体している鷄白湯…

前回から１ヵ月半ほど経過したので、そろそろラーメン食べてもいいだろう。 という事で両国にある「らーめんまる玉」に行ってきたぜ。 ここは鶏白湯スープを生み出した店らしい。 埼玉県川口に本店があったのだが、そちらの店舗はもう無く、 いまはこちらが…

映画を見るために乗った朝の埼京線。 途中の駅で「具合の悪いお客様がいます」との事で停車。 その「具合の悪いお客様」をホームにおろせば発車出来るんじゃないの？ と思いつつも待つ俺様。 やっと電車が動き出し目的の映画館に到着したのが上映５分前。 目…

神泉にある奄美琉球居酒屋「土濱笑店」でランチ。 沖縄料理屋ではなく奄美料理屋という事で、どれほどの違いがあるのか興味がわく。 ランチメニューを見ると「奄美ラーメン」なるものがあるので注文してみた。 やがて「奄美ラーメン」がやってくる。 ソーキ…

今日は秋葉原にある「鶏王けいすけ」に行ってきたよ。 「ここはつけ麺が良い」という情報を信じて「鶏王つけめんスペシャル」＋麺大盛を注文。 計1100円。 やがてつけ麺がやってくる。 おお！インパクト重視の盛り付け。 海苔が丸々一枚添えられているｗ そ…

１ヵ月に１回と決めているラーメン。 １月に入って今回も前回と同じ「麺屋 八頭龍」に来てしまった(^^; ここの店は味ももちろんだが、 コストパフォーマンスが高いので「また来たくなる店」だ。 カクテキやマカロニサラダなどの無料屋台サービス。 そしてラ…

地方に行けば行くほど美食探しは難航する。 観光地や有名な産地でも無い限り、名店を探すのが困難だ。 (特にカレー店はインドカレー店を除くと発見は難しい) 例外としてラーメン屋はどの町にもある。 だが俺様は思う。ラーメンは高カロリー。 油を飲んでいる…