今日は北戸田にある「レストランミーク」でカレー修行だ。
住宅街の一角にあるこの店は、
店の前にテラス席などを広げたリゾート感の強いお店だ。
ここはシンガポール料理店である。
メインはローストビーフとシンガポールの国民食であるチキンライス。
だがカレーもある。
ポカポカ陽気なのでまずはビールで落ち着く。
そして「ミークオリジナル チキンカレー」を単品で注文。
プラス200円でライスを大盛りでお願いした。
やがてカレーがやってくる。
オリジナルというだけあって、独特のスパイスが食欲をそそる。
そしてしっかりスパイシー！
「辛かったら生クリームをかけてくださいね」とのこと。
半分ぐらい食べてから生クリーム投入。
思った通りまろやかになる。俺様は生クリーム入れた方が好き。
カレーの中にはジャガイモと骨付きチキンが沈んでいる。
チキンが売りの店だけあって美味い。食べにくいけど。
美味いカレーであった。
何よりシンガポール旅行してる気分になれるシチュエーションがいい。
旅行最近行けてないもんねー。
今度はローストチキンやチキンライスを食べに来たいぜ。
