早稲田にある札幌から進出してきたスープカレー店
「東京らっきょブラザーズ」でカレー修行だ。
メニューにはたくさんのスープカレーがある。
(らっきょがメインのカレーでもなさそうだｗ)
この店のトッピングがほとんど揃っている「らっきょスペシャル」を選択した。
まず別途注文していたビールが届いた。
キンキンに冷えてやがる・・。
喉を冷やしながら流れ行くビール。
ビールを頼むとオツマミもついてくるようだ。
餡がパイ皮で包まれて揚げられたもの。
なかなかうまい。
そうこうしているうちにカレーがやってきた。
これはなかなかのインパクト。
チキンレッグ、豚角煮、えび、帆立、矢部さんの舞茸、ヤングコーン、かぼちゃ、
ナス、ブロッコリー、オクラ、人参、じゃがいも、水菜、玉子という内訳。
野菜は例によって素揚げされていて香ばしい。
舞茸はこれだけでインパクト大。
チキンも角煮も海鮮も素晴らしい。一品一品が主役の具になり得るポテンシャル。
これはスープカレー界の大乱闘スマッシュブラザーズやぁ～！
そしてスープ。よくあるあっさり塩味のスープカレーとはちょっと違う。
ダシの効いたスープカレーとでも言おうか。
どうやら鶏ガラ、トンコツ、牛骨、野菜などをブレンドして長時間煮込んだ代物らしい。
深い味だぜ。
いや～美味かった。
2300円という値段でも高く感じない完成度だった。
(他のカレーはもっと安いです)
早稲田はあんまり来ないけど、また食べたいね。
「ダルシムカレー」もあるし、早稲田は隠れカレー地帯だな。
