今回は秋葉原にある「冒険香る牛すじカレーの店Roman Kitchen」でカレー修行だ。
冒険香るとは？
店内に入って席についたけど、
今のところ冒険っぽいのは食器が木製ってぐらいかw
さて、ここは牛すじカレーの店なのだが、通常のカレーとキーマがあるようだ。
どちらも試したいので「キーマと牛すじの合いがけカレー」を選択、
そしてトッピングには「かぶ」と「豚ロース」を追加した。
まずはサラダがやってくる。
「本日はゆずシーザードレッシングです」とのこと。
日によって変わるのかな？
大きめのお皿でサラダが提供されるのは良いね。
やがてカレーがやってきた。
小さめのフライパンに直接盛り付けられている。
焼きカレー方式かな？
ライスの片側にルーの海。
そしてライスの上にはキーマがのっている。
さらにソテーされた豚ロース、素揚げされたカブがのっている。
これらは追加したやつだ。
さて牛すじカレーだが、意外な事に濃厚さは控えめで旨味重視系。
好きなやつ。
キーマはさっぱりとした肉に花椒などで味を整えていて美味い！
ここの店はライスにも一手間加わっていて、
白米なのだが、出汁を加えて炊かれているみたい。
ライスだけ食べても美味い。
このライスにはキーマの方が合うな。
牛すじカレーだとライスの旨味を消しちゃう。
豚ロースは普通に美味いポークソテーだったが、あっても無くても良かった感じ。
カレーには珍しいカブだが、
素揚げの香ばしさを感じながら噛むとジュワッと水が溢れ出る。
こりゃー美味い！カレーにも合う！
ここでカレー食べる時はカブ必食かも。
ディナーだとカレー以外にも「旅人のシチュー」や「世界最古のお酒ミード酒」など
スパイス料理が提供されるんだとか。
夜に来た方が冒険が香るかも知れないw
