今回は代々木にある「居酒屋だいぶつ」のランチに遠征だ。
この店のランチメニューは
「牛すじ煮込み定食」「牛すじ混ぜうどん」「牛すじトマトカレー」の３点で、
いずれも牛すじで勝負しているようだ。
本当は「牛すじトマトカレー」を食べに来たのだが、
カレーは数量限定メニューとなっていて、
俺様が到着したときにはカレーは完売していたのだった。
仕方ないので「牛すじ煮込み定食」を食べて帰る事にしたが、
これもまたプレイミアムランチだった！
こちらは950円。ライス大盛り無料。
煮込みはスープに沈んだ豆腐が一丁ドーンと鎮座し、
そこに牛すじ肉や刻んだ玉ねぎがのっている。
スープには卵黄も落とされている。
副菜は生野菜サラダ、キムチ少量がついている。
あとワカメスープ。
まず煮込みのスープを味見して驚いた！
よくある煮込み過ぎ濃厚タイプはスープなんて飲めたもんじゃないけど、
ここのはスープが主役まであるな！
卵黄を溶かしてスープをスプーンですくい、ライスと一緒に口へ放り込むと、
何とも贅沢な旨味が広がるじゃあないか！
当然、牛すじ肉も美味いけど、肉量が少ないのは残念。
プラス料金でもいいから「肉増量」出来るといいのに。
煮込みがこんなに美味いなら牛すじカレーも美味いと思うので
今度リベンジしようと思う。
それとは別にチョイ呑みで利用するのもアリだな。
ワクワクしてきた。
後日。カレーを諦めきれなくて再訪。
本当はオープン時間の11時半に来たかったが、出発が遅れて12時に到着。
それでも前回よりも45分早く入店したのだが、カレーは無かった・・。
つまり30分で売り切れたって事か・・。
仕方ないので「牛すじ混ぜうどん」を注文。
やがてうどんがやってくる。
うどんはスープのかわりに煮込みの汁で浸かっている。
生野菜サラダ、キムチ少量、ワカメスープがついてくる。これは定食と同じ。
牛すじ煮込みは濃厚なので十分にうどんと絡む。
後半は生卵を落として全体を混ぜて味変。
想像通りの美味さ。
でもこの煮込みはうどんで食べるより
豆腐と一緒にライスで食べる方が特別感強いなあ。
カレーはオープン時間に間に合うタイミングがあればまた挑戦しようと思うけど、
ここランチが3種しかないから、確実にカレーが食べられないなら入りづらいな。
(そとに「カレーまだあります」とか貼っといてくれるといいんだけどね(^◇^;))
