「だん家」系列の「鍛冶屋文蔵」に初めて入ってみた。 こちらは「ぶっかきマグロ中落ち」。骨についた中落ちを自分でこそぎ落とすスタイル。これがチェーン店で出来るとは思わんかった(^◇^;)瑞々しい赤身で美味かったよぉ！ 続いて「馬刺し」。美味いけど、…