「だん家」系列の「鍛冶屋文蔵」に初めて入ってみた。
こちらは「ぶっかきマグロ中落ち」。
骨についた中落ちを自分でこそぎ落とすスタイル。
これがチェーン店で出来るとは思わんかった(^◇^;)
瑞々しい赤身で美味かったよぉ！
続いて「馬刺し」。
美味いけど、ごま油だけだと味が少し足りないかな。
そして「名物鶏腿の文蔵焼き」。
チキンレッグにスパイシーなタレが埋まるほどかかっている！
これをまずナイフで切り分けて、キャベツと一緒に食べる。
インド料理店の激辛メニューぐらい辛い！
ヒリヒリする舌を冷やすために酒をグビグビ。
急速に酔った(^_^;
チェーン店なのにこういう尖った店もあるんだねぇ。
貴重な経験値を得たぜ。
