今回は池袋にある中華料理屋さん「味楽来」でカレー修行だ。 「味楽来」と書いて「ミラクル」と読むらしい。中華料理屋でカレー？と思われるかも知れない。この店は本格的な中華料理の中に「エスニックカレー」というメニューがあるのである。どんなカレーが…
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