今回は代々木にある鉄板焼きの店「NERIYAKANAYA」へ遠征だ。
ランチメニューには「黒毛和牛と黒豚のハンバーグ定食」
「鹿児島産豚のトンテキ定食」「しょうが焼き定食」「焼きそば」
「さつま汁定食」「お好み焼き」「とんぺい焼き定食」といったものがあった。
俺様は「鹿児島産豚のトンテキ定食」を選択。ご飯大盛り無料。
やがてトンテキがやってくる。
「肉汁が流れちゃうんでわざと切らないで出してます、そのままかぶりついて下さい」というこだわりよう。
トンテキの下にはキャベツの千切りが敷かれている。
あとは柚子ポン酢がけ豆腐、白米、味噌汁という構成。
ともかくトンテキにかぶりつく。
めちゃくちゃ美味い！
肉質も良いんだろうけど、焼きの技術も高い。
そして最大の秘密は店オリジナルの特製ソースにあるとみた！
このソース、キャベツと絡めても美味いからな！！
ここ、鉄板名人の店かも知れない。
他のメニューも試したいな・・。
