今回は池袋の「壱角堂」に入店。
新製品に「あさり白湯ラーメン」が出てたので。
店内に入り、俺様が注文したのは
「あさり白湯ラーメン」と「味玉爆弾めし」のセット。
やがてラーメンがやってくる。
あさり白湯ラーメンの塩っ気が素晴らしい。
スープを口に入れると口の中に香ばしい旨味がブワッと広がる。
あさりの優しさは尖ったところが無くてくどさが無い。
殻を除くのは面倒だけどね。
味玉爆弾めしはタレごはんと味玉の組み合わせだが、
これがまたアッサリしててラーメンとの相性バッチリ！
素晴らしい組み合わせを発見してしまった。
