鳥取県境港市、境港駅前の水木しげるロードを進んだところにある
漁師料理の店「和泉」でチョイ呑みだ。
寿司居酒屋みたいな感じで、
どちらかというと観光客よりも地元客の利用が多い雰囲気の店である。
カウンターに案内された。
生ビールを飲みながらメニューを吟味。
どうやらこ店はお通しは無いみたい。
最初のつまみは「鯵のなめろう」。
漁港町のなめろうは別格だね。
粗めのたたきで刺身のような食べ応えがある。
クセのない味噌が旨味を後押し。
さっそく日本酒が必要だ。
一杯目は鳥取県米子市の稲田本店「トップ水雷」。
辛口ベースの旨渋系だな。
続いては「カンパチの兜煮」。
身が厚めにブリッと入っている。
熱いうちにほぐしてパクリ！
たまらん！
日本酒を追わずにはいられない！
二杯目に頼んだ「隠岐誉」は島根県の日本酒だった。
メニューを見るとこの店の日本酒で鳥取県産のものは先程の「トップ水雷」と、
地元の「千代むすび」から1種しか無いみたい。
せめて同じ水木しげるロードに店舗を構える「千代むすび酒造」からは
種類を揃えて欲しかったなぁ。
(地元民向けの店だとありがちな状況だ)
お次は「天ぷら盛り合わせ」。
エビ２尾以外は野菜天。
ズッキーニ、舞茸、カボチャ、玉ねぎ、なす。
どの野菜も甘くて美味いなーっ！
鮮度の高い野菜使ってるんだろうなあ。
エビ天が美味いのは言うまでも無し。
天ぷらも揚げたてのうちに食べ切らないとね。
忙しいｗ
仕方無いので日本酒は島根県の「李白 やまたのおろち」を選択。辛口生。
(「千代むすび」は買って帰る予定なので)
シメは「握り5貫おまかせ」と「味噌汁」。
地魚じゃないと思うけど中トロは安定して美味いねｗ
もう満腹だ。
日本酒の種類が残念だったけど、全ての料理がプレミアムだった。
