今回は新宿三丁目の小料理屋「お菜処ゆう」に遠征だ。
日によってランチの定食メニューは変わるようだが、
この日は900円メニューとして、
生鮭照焼、赤魚粕焼、すき焼、里芋鳥肉煮、ぶり煮、銀だら煮があった。
また1000円で豚ロース生姜焼、1200円でかきフライも選択できる。
俺様は「銀だら煮定食」に決めた。
やがて定食がやってくる。
銀だらは焼き魚として提供される店が多いが、煮魚で出てくるのは珍しいよね！
煮ることによって身がよりトロトロになり、口の中で溶けていく！
うまーーーーー。
煮汁も飲み干してしまうほど美味い・・。
副菜はサツマイモ煮、ブロッコリーの和え物、茹でモヤシ、漬け物、味噌汁。
たまらん日本のご馳走だぜ・・。
ただ消化が良すぎるのか、
17時頃になって猛烈に腹が減ってきたよ(^^;
