今回は雑司ヶ谷にある「らーめん護什番」でたまのラーメンだ。護国寺駅から向かったのだが割と遠い。店舗は住宅地の中にひっそりとあった。 店内に入りまず食券を購入。「濃厚真鯛らーめん」の塩と醤油、そして「真鯛の昆布水つけめん」というのがここの2大…
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