2015-03-24 今日飲んだ日本酒(13) 美食 こちらは新潟の駅前のスーパーで買ってきたお酒。 越乃幻の酒(純米吟醸酒)。こちらは幻の酒と珍重されている「亀の尾」を8割、 そして「山田錦」を2割ブレンドした吟醸酒。 味はまろゆか。だがキリッとした主張もある。 飲みやすい上質酒と言えよう。 だが、貧乏症だろうか? 美味い酒ならブレンドせずにそのもので飲みたいなと。 元も子も無いけどな。(^^;