2024-03-27から1日間の記事一覧

カレー番長への道 ~望郷編~ 第472回「煉瓦亭」

明治28年創業の老舗洋食屋である「煉瓦亭」。洋食屋の元祖的な店であり、とんかつ、オムライス、カキフライ、エビフライ、ハヤシライスなどは煉瓦亭が考案したと言われている(諸説あり)。また、本来パンと一緒に食べていた洋食にライスを組み合わせたのも煉…