今回は銀座一丁目にある「香味徳」でたまのラーメンだ。 こちら本店は鳥取にあるらしく、鳥取県のご当地ラーメンである「牛骨ラーメン」を出す店のようだ。牛骨出汁でとったスープで作るラーメンで、戦後に満州料理をヒントに鳥取県で開発された60年以上の歴…
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