今日飲んだ日本酒は、高知のお酒だ。 高木酒造の「豊の梅 純米吟醸いとをかし 活性うすにごり」。 微炭酸の純米吟醸にごり酒である。 ライトな口当たりで甘味がうっすら。 肴と合わせるのではなく、デザート酒感覚で飲むべしだ。 続いてこちらを飲む。 西岡…