最近はもう安さを売りにした居酒屋とか行かないなぁ。
やっぱり味が良いのが大前提。
その上で安かったらなお良し。
どんなに安くても飲んじゃえば２０００円は確実に越えるわけだし、
それだったら味を取る。
そもそも安さを追い求めたら食材買って家で飲むのが最強。
俺様にとって外食というのは
「家では出来ない手間をかける労力」
「家では出せない味を生み出す技術」
「家では入手しにくい食材」
「家では感じられない雰囲気作り」
といったものに金を出すものだと思ってる。
コストダウンの限界にチャレンジしたような店で
仕方なく濃いタレの味しかしない焼き鳥をクチャクチャやるのはノーサンキューだ。
