今日は札幌にある「Cassy札幌」でカレー修行だ。 ここは夜はバルになり、昼はランチメニューに「スパイスカレー」がある店。カレー専門店ではない。地下を降りてカウンターに座る。メニューは「厚切りポークステーキプレート」「やわらか鶏唐揚げプレート」…