今回は築地にある天ぷら屋さん「つきぢ天辰」へと遠征に来た。 満席だったので10分ほど外で待ってから店内へ。俺様が頼んだのは「黄身のっけ定食」1700円！大盛は無料！当然、注文を受けてから職人さんが揚げている。やがて天ぷらが揚がった。 なぜ「のっけ…