今回は東浦和にある「Aki Foods」というスリランカカレーのお店でカレー修行だ。
席が3卓しかない、民家を改装したような場所で
(おそらく)スリランカ人の店主がワンオペでまわしている。
(あとで知ったが2階にも席があるみたい)
メニューはランプライスが看板メニューで、
あとはカレー6種をライスと食べるセットと、
カレー単品数種類、それとキッズメニューは豊富に揃えていた。
俺様は「ランプライスセット」を「大盛」で注文。
やがてカレーがやってくる。
バナナの葉の上にライスと8種類のカレーが盛り付けられ、パパドもついている。
こちらはランプライスという8種のカレーを混ぜながら食べるスリランカカレー。
ランプライスはバナナの葉で包んで蒸し焼きにする料理なので、
おそらくパパド以外はまとめて蒸されている。
いわゆる炊き込みごはん。
見た目は精進料理だけど、味は濃厚。
混ぜれば混ぜるほど味が変わっていくのが醍醐味！
あやー、美味い。
過去に食べたランプライスの中でもトップクラスだ。
こういう絶品の店が辺境の地にあるのは歯痒いぜ。
(最寄りの東浦和駅からでも3km以上あるw)
食後はスリランカティーと
ワタラッパンというスリランカの伝統的なココナッツミルクプリン。
これだけでも甘いのにハチミツかけられててクソ甘いw
あー、良い昼下がりだ。
また長距離帰るのがつらたん(^◇^;)
