今回は新宿三丁目の「BOWLS cafe(ボウルズカフェ)」でカレー修行だ。
ランチメニューの中に店の名前が入った「ボウルズカレー」なるものがある。
こちらを大盛にして目玉焼きを追加してみた。
やがてカレーがやってくる。
カレーはボウルに盛り付けられている。
白米の島にシャバシャバカレーの海。
そして島の上に目玉焼きとパブリカ。
それ以外に卵焼きと紫キャベツの小皿。一口シフォンケーキ。
カレーを実食。
トマトの酸味とクリィーミーさのバランスが絶妙！
うまうま！
具はチキンがほぐされて入っている。
あとルーにまぶされたアーモンドスライスがベストマッチ！
カフェでこんな独創的なカレーを出しているなんて凄いね。
こちら不定休で、平日でも店を閉めている事もあるので注意。
