今回は以前にカレー修行で訪れた、
新宿南口にある九州の絶品食材を味わえる店「新宿251」に再訪した。
ここはカレー以外でも九州名物がランチで食べられるのだ。
そんな中で選択したのが佐賀県呼子港直送の「剣先イカ丼」である。
値段はちょっとお高く1800円。
俺様はごはん大盛りにしたので1900円となる。
剣先イカは注文が入ってから解凍しているようで、しばし待つ。
そして剣先イカ丼がやってくる。
大きめの茶碗に白米、イカ刺し、白ごま、刻み海苔、わさび。
イカ刺しにはタレが絡められている様子。
サラダ、きゅうり浅漬け、卵黄、味噌汁つき。
なにはともあれイカをごはんと一緒に口に放り込んでみる。
うわっ！コリコリ食感おもしろっ！！
普段食べているイカ刺しとは一線を画す。
これは剣先イカ独特のものなのか？
なにしろ食感がイカの甘味をも引き立てる。
イカ丼てなかなか選択肢に入らないメニューだけど、これは驚いた。
後半は卵黄を溶かして味変。
これはもう美味さ倍増。
値段的に気軽に選択できるものではないが、
経験として一度は食べておきたいご馳走丼だった。
