うどん番長への道(23)「伊勢うどん ちとせ」

伊勢と言えば「伊勢うどん」と「伊勢海老」だろう。
伊勢志摩の伊勢海老は5月から9月まで禁漁期間なので食べられないとしても、
伊勢うどんは食べておかなければならないだろう。
ところが事前調査で調べていた店に到着したところ、
その場所はすでに「テナント募集中」の空き物件になっていた・・。
伊勢市の伊勢うどんの店でも潰れるのか・・。
しかしながら周辺に伊勢うどんの店はアホほどある。
Googleマップで周囲の店を検索し、評価の高いところに入る事にした。
そうして選ばれたのがコチラ「伊勢うどん ちとせ」だ。


外に2組の待ちがあったので3組目に並ぶ。
順番が来たら店内へ案内された。
メニューはシンプルで、“伊勢うどん”か“通常のうどん”。
そこにトッピング違いのバリエーションあり。
大盛はプラス160円。プラス50円でうどんを冷やしにも出来るみたいだ。
トッピングは月見、生卵、きつね、おろし、かやく、鳥なんばん、山かけ、肉、
肉月見、天ぷら、定食・・などがあり豊富だが、個々に組み合わせは出来なそう。
俺様は「天ぷら伊勢うどん」にした。
やがてうどんがやってくる。


天ぷらは海老が二尾。あとは刻み青ネギのみ。


極太もちもち麺に絡む黒ーーいツユ。
これが伊勢うどん最大の特徴だ。
醤油ガツンの濃厚系。
ただし辛いというより甘いツユ。すき焼きの割り下みたいな。
俺様の好みはもっとマイルドな方が良いから、
ベストなトッピングは肉月見だったのかも。
あとたぶん冷やしの方が良かった気がする。
ちびちびとしか食べ進められないから、大盛にしなくても十分に満腹になった。


食後に壁に貼られた色紙が目に入った。


どうやらここは「孤独のグルメ」のロケ地だったみたい。
意図せず巡礼してしまったようだw