今回は代々木の“ほぼ新宿”内にある「肉のウヱキ 代々木店」でカレー修行だ。
ここは名前の通り、肉料理をメインとしたレトロイメージのネオ居酒屋だが、
昼はメンチカツやミートボールなどの目玉商品による定食など
ランチメニューを提供している。
そしてカレーは「メンチカツカレー」と「柔らか牛タンスジカレー」の２種類がある。
俺様は「メンチカツカレー」を選択。
量は「並」と「大」が選択できるので、「大」にした。
さらにトッピングで「ミートボール」「鶏唐揚」「生卵」を追加。
やがてカレーがやってくる。
この店の三大目玉オカズを揃えたスペシャルセレクションカレーだ。
カレーはコッテリ濃厚系。
おそらくは「牛タンスジカレー」だと思う。
俺様はまろやかなカレーが好きなので、生卵をブレンドすると俺様好みになる。
カレーの中にはトロトロに煮込まれた牛タンの塊肉が沈んでいる。美味い。
メンチカツ、ミートボール、鶏の唐揚げはさすが肉屋のポテンシャル。
特にミートボール。
酸味のあるデミソースがかけられていて、とても肉肉しい味わい。
これはミートボールというよりハンバーグだ。
ただ３つともカレーのトッピングとして食べるより、
白米のオカズとして食べるべきものな気がするねー。
副菜として千切りキャベツ、ポテサラ、福神漬、味噌汁つき。
