今回は北参道にある「Chicks」という
甲府の信玄どりを使っているラーメン屋さんにやってきた。
この店はその信玄どりを使った親子丼やキーマカレーも提供している。
俺様は「チキンチーズキーマカレー」をライス大盛でお願いした。1350円。
やがてカレーがやってくる。
白米の上にキーマのふとん。
その上に卵黄とチーズの毛布だ。
シンプルなスタイル。
チキンのキーマは牛や豚に比べてあっさりしているが、
ジューシーで、同時にスパイスが効いている。
そしてチーズと卵黄が抜群の相性だ。
食べ終わっても口の中に旨味が残る良いキーマ体験だった。
ただ、1350円するなら少しだけでも副菜や薬味が欲しかったな。
ラーメンのサイドメニュー扱いだからあんまり凝れないのかも知れないけど。
