今回は新宿三丁目の「ロドス」という店でカレー修行だ。
店の形態としてはカフェなのかな？
ランチメニューには水餃子プレート、ドライキーマカレープレート、
納豆ドライキーマカレープレート、ポークジンジャーのジョー、
チキンビリヤニ、台湾風角煮プレートといったものがある。
俺様は「納豆ドライキーマカレープレート」を選択。
店内は狭いカウンターと奥にテーブル席一卓。
カウンターに座ると後ろが通りづらくなる感じ。
店主のワンオペなので完成を目の前で眺めながらゆっくり待つ。
やがてカレーがやってくる。
ライスの上に納豆とブレンドされたドライキーマ。
その上に温玉、刻み青ネギ、刻み海苔、糸唐辛子。
周囲にはパクチーなどの葉物野菜。
野菜にも何やらドレッシングが絡めてある。
キノコ(舞茸？)の存在も確認。副菜はポテサラ。味噌汁付き。
キーマはドライなのに納豆は粘り気を維持。
それを野菜と一緒に食べると
何ともクリィーミィでヘルシーな味わい！
納豆ご飯のデラックスアレンジという感じ。
納豆好きは一度試して頂きたいオリジナリティの高いカレーだった。
辛さは全然無い。
