今回は代々木にある「ごちとん 代々木本店」へ遠征だ。
この店は豚汁専門店だ。
ご馳走豚汁だから“ごちとん”ってわけだ。
メニューはベーシックな「ごちとん豚汁定食」のトッピング違い、味付け違いなどで、
「ごろごろ野菜のごちそう豚汁定食」「辛味噌チゲ豚汁定食」
「西京味噌のサーモン豆乳豚汁定食」「味噌バターコーン豚汁定食」
「もつ煮込み豚汁定食」「炙りスペアリブ豚汁定食」。
さらに期間限定の豚汁、副菜の追加などが可能。
俺様は「炙りスペアリブ豚汁定食」で「豚汁大盛り」にし、
ライスに「しらす＋生たまご」を追加、
ライスは小・中・大と選べるので「大」にした。
豚汁は「麦味噌」か「米味噌」が選べる。俺様は「麦味噌」にした。
やがて豚汁がやってくる。
丼に入った豚汁は大根、糸こんにゃく、にんじん、れんこん、豆腐、ねぎ・・
といった野菜、そして豚バラ肉と炙りスペアリブ。
ゴハンの上に釜揚げシラス、生卵、漬物。
まず味噌だけど、濃厚で甘くてめっちゃ美味い!!
よく知る豚汁とは全く違う味わいに感動した。
麦味噌だから余計に甘く感じるのかねー。
そして炙りスペアリブも絶品。
噛むとホロホロと骨からほぐれる柔らかさ。
これだけでライスのオカズとして成立しているぐらい美味い。
釜揚げシラスはスーパーで売ってるような平凡なものだったな。
これは次回いらないかも。
量は大盛りでちょうどイイくらい。
帰りに次回使えるアジフライ無料券をゲット。
タイミング悪いと外に並ぶ店なので余裕を持って来るべし。
