今回は西新宿にある「元祖麻婆カレー専門店 マボカリ」でカレー修行だ。
カレー業界界隈では
「麻婆豆腐はカレーなのかどうか？」
と審議される事は珍しくないが、
そんな議論など無意味と言わんばかりに
カレーと麻婆を融合してしまった店がココだ。
券売機を見ると「麻婆カレー」「本格麻婆豆腐」「マボカリラーメン」
「オムマボカレー」といったものが並び、
それらにトッピングできるものが色々とある感じ。
俺様は「オムマボカレー」に「炙りチーズ」と「豚しゃぶ」をトッピングしてみた。
やがてカレーがやってくる。
白米ライスの山に豚しゃぶ、その上にチーズ、その上にオムというお布団。
山を崩しながら食べていく。
あ！面白い！
花椒による痺れを感じるカレーっぽいカレーじゃない何か。
カレーにも麻婆豆腐にも寄り過ぎてないところが絶妙。
不思議体験。
そしてオムが合う。
豚しゃぶは何の違和感も無いけど、
相乗効果という意味では他のトッピングの方が良いかもね。
次回来る事があれば「マボカリラーメン」を試すのはアリかも。
なぜか紙ナプキンがハングル語。
