今回は大久保にある「ガウレバ」にカレー修行へ訪れた。
ここはネパール料理店。
よくあるインネパ系ではなく、気持ち程度にナンとのセットもある程度。
基本はネパール料理のオカズがメニューに並ぶ。
そしてネパールの代表的な家庭料理であるカナセットも当然頼める。
俺様は「ガウレバカナセット」(1250円)を注文。
カレーがチキン、ポーク、マトンから選べるので「マトン」にした。
やがてカレーがやってくる。
ライスは白米。
ダル(豆スープ)、マトンカレー、野菜炒め、アチャル、グンドゥルクアチャル、
きゅうりと人参のスライス、チャタニ、ラッシーという構成のプレート。
カレーは肉がゴロゴロ入っていて嬉しい。
脂ののった肉塊を食べてから追い飯！最高！
ん？でも待って・・
これ本当にマトンか？
凄くポークの味がする。
ポーク味に似ているマトンなのか？
それともマトンとポーク間違えたのか？
謎だ。
美味いからいいけど。
それにしてもネパール料理で豚肉は珍しいね。
副菜は香ばしかったり、酸味があったり、味のバリエーションを感じられて嬉しい。
これはライスが進む。
ダルは豆カレーっぽい店もあるけど、
ここのはスパイシーさ無しの優しい豆スープ。
そして半分ぐらい食べた頃にライスが尽きた。
だがライスは１回おかわり無料！
最後は全部をライスにぶちまけて完食。
ふーー、満腹。
店を出るまでの間、日本人のお客さんは俺様しかおらず、
異国感漂う雰囲気でカレー修行が出来たぜ。
