福井駅には「くるふ福井駅」という商業施設が併設させている。
1階には寿司屋や蕎麦屋などが入っている中で「福井肉食堂 くるふ駅店」はある。

外からも中の様子がわかるオープン店舗。
案内されたカウンター席からQRコードでメニューをセレクトする。
ここはステーキや肉丼などがメインの店で、牛、豚、鶏が揃っている。
俺様がここの店に来た目的は、
福井県のブランド牛“若狭牛”を体験すること。
俺様は「若狭牛の赤身丼」をセレクト。「サラダ」も追加。

まずは疲労回復のためにビールをグビグビ。
やがて赤身丼がやってくる。

赤身丼には味噌汁と白菜の浅漬けがついてくる。
テンション爆上がりの自分を落ち着かせるためにまずはサラダを食べてみる。
おっと、このドレッシング美味い。
次来たときもサラダはつけようと思った。

さていよいよ赤身丼へ突入。
まずは卵黄と溶かずに肉だけで食べてみる。
なんだこの美味さは!!
赤身にイメージするパサパサ感ゼロ!
トロだよ、トロ。
さらに卵黄と絡めるとパラダイスの頂点!!
うっまーーーーーっ!!!
思わず唸ってしまったぜ。
まわりの人に聞こえてなくて良かった。
さすがブランド牛だなぁ。
そしてこんな美味い若狭牛を2400円で試せるのはリーズナブルだ。
ここ良いスポットだなぁ。

乗る予定の新幹線が出発するまでまだ1時間以上あったので、
駅近くのFUKUMACHIというビルに移動。
そこにあるビアバー「OUR BREWING TAPROOM」で余韻を楽しむ事にした。
店で醸造したクラフトビールを中心に楽しむ事ができる。
1200円の「飲み比べ3種セット」を注文。
3種は全種の中から自分でセレクトできる。
俺様セレクトがコチラ。

左から「フォー・ディメンションズ」。
王道な感じ。完成度は高いけど、オーソドックスでクラフト感薄いかも。
中央の「ルブリン・レックス」。
甘い!桃ソーダみたい!
ビールでここまでの甘さが出るのかー!
右の「カンバイオーレッ」。
こっちは酸味が凄い。
はっさくソーダって感じ!
ビールの幅の広さを感じる三種であった。
ここも良いスポット。
福井駅での電車待ちでは毎回ここに寄りたい。