今回は福井駅から徒歩5分ぐらいのところにある「Livin'for green」でカレー修行だ。
西武デパート裏、1階に映画館があるアップルビルの2階にあるのだが、
雑貨店を通過して入らなければならないので最初は戸惑う。
俺様がオロオロしているのを見兼ねて前のブティック店のお姉さんが
カレー屋さんに声をかけてくれた。
「もう入って大丈夫ですよ」と。いい人。
導かれるままに店内へ。
カレーは3種類あり、1種が1400円、2種が1650円、3種が1900円となっている。
トッピングや大盛りなどの追加要素は無さそう。
カレーを食べず、コーヒーなどのカフェ利用も出来るようだ。
当然俺様は「3種カレー」を注文。やがてカレーがやってくる。
大きな平皿の中央にパスマティライス。
パラパラとしたお米だ。
ライスの上に豆カレーがかけられている。
副菜は小松菜のクミン炒め、ジャガイモのトマト炒め、大根のアチャール、
玉ねぎのアチャール、キウイ、ヨーグルト。
そして別皿でサラダがついている。
カレーは3種類カトリに入っており、
ローストココナツのチキンカリー、サマーキーマ、
ポークビンダルーというラインナップだ。
まずポークビンダルーだけど、ちゃんと酸っぱい！
正統派のポークビンダルーだね。
サマーキーマは甘口のキーマ。
このライスによく合う。
そして一番美味かったのがローストココナツのチキンカリー！
ココナッツの使い方が絶妙でカレーが辛口なのにマイルドに感じさせてくれる。
イイなあコレ。
副菜を絡ませながら食べ進めるとライスが先に無くなる。
その頃合いに
「おかわりどうですか？」
とボールにライスを入れて持ってきてくれた。
「ストップって言って下さいね」と告げてからスプーンでライスを平皿に移す。
いっこうにストップと言わない俺様に
「もう全部入れちゃいますか？」と痺れを切らすw
俺様は「あと一杯でストップと言うつもりでした」と嘘をついた(^◇^;)
いや、それにしても、
どのカレーも繊細な作りでまた来たくなる完成度だったぜ。
カレーの内容も日によって変わるみたいだし。
