今回は北赤羽にある「とりとん」でチョイ呑みである。
焼き鳥と焼きとんの店だから「とりとん」ってわけだ。
カウンターに座ってメニューを吟味。
まずは「お豆腐屋さんの冷奴」。
鳩ヶ谷の老舗豆腐屋さんから直輸入！
塩で食べるみたい。
豆を感じる豆腐！
続いては「お任せ串5本盛り」。
うずら、梅ささみ、皮、ハラミ、ねぎまというラインナップ。
「うずら」は漬けられてて味濃い！焼酎ロックとかに合いそう。
「ハラミ」は弾力があって噛むほどにジュワジュワ旨味が溢れる！
そして「ねぎま」。このねぎま・・・豚のカシラだ！
ビックリしたなあ。
テーブル常設の辛味噌に合うなあ。
王道の松山焼鳥！
お次は「セロリの白キムチ」。
キムチっぽさは無いけど、セロリの美味しい食べ方って感じ。
次は「ネギ塩タン」。
豚のタンかな？
ねぎタレの塩味がたまらんね。
そして「つくね串」。
これも辛味噌が大活躍。
シメは店の「オリジナルカレー」をバケットセットでツマミに。
豚と鶏で出汁をとったスープに、
秘伝のタレ、7種の野菜果物、15種の香辛料をブレンドしたらしい。
豚と鶏の脂が凄くルーに活きてる感じがする。
ライスと合わせても美味いだろうなぁ。
トロトロに煮込まれた肉も入ってる。
うまー。
この店、気軽に焼き鳥や焼きとんを食べたい時に便利そうだな。
点数は少ないけど、オリジナルのオツマミもあるし。
